Lactancia: ¿Que alimentos son importantes para la mama?
Estamos en la Semana Mundial de la Lactancia Materna, la cual tiene como finalidad promover la lactancia como primera alimentacion del niño. Sabemos de los multiples beneficios, tanto para la madre como para el niño y la familia, ademas de los numerosos aportes nutricionales de la leche materna.
Para garantizar el maximo potencial fisico, intelectual y emocional del hijo, lograr una buena lactancia es fundamental. Una adecuada y equilibrada alimentacion durante el embarazo es de suma importancia para ambos. Proporciona los nutrientes necesarios que favorecen al crecimiento y desarrollo del niño en camino, mantiene el nivel de energia a lo largo del embarazo, previene anemias en la madre y asegura su buen estado nutricional post parto, y ademas activa la produccion de leche.
La alimentacion de las madres que dan lactancia debe contener estos alimentos y nutrientes:
Cereales: aportan energia (hidratos de carbono), vitamina B y fibra en legumbres y en los cereales integrales. Ademas, las harinas de trigo proporcionan un alto porcentaje del requerimiento de acido folico. Algunos ejemplos: arroz, avena, cebada, maiz, trigo, feculas, fideos, panes, galletas, legumbres: arvejas secas, garbanzos, lentejas, porotos.
Frutas y Verduras: fuente de vitaminas, minerales y fibra. Es indicado el consumo de por lo menos una porcion en crudo cada dia debido a que algunas de ellas (vitaminas y minerales) se pierden en los procesos de coccion. Por eso, es indispensable elegir tanta variedad como sea posible.
Leche, yogur y queso: Este grupo otorga principalmente Calcio y proteinas, y esta compuesto por la gran variedad de quesos, leches y yogures que existen en el mercado.
Carnes y huevos: las carnes (vaca, pollo, pescado, cerdo, etc.) son una importante fuente de hierro de alta absorcion y junto a los huevos (de gallina, codorniz) brindan proteinas de muy buena calidad nutricional.
Aceites vegetales: estos ofrecen nutrientes de suma importancia. Aportan energia, vitamina E y acidos grasos saludables, dentro del grupo se encuentran los aceites de girasol, maiz, oliva, canola y tambien semillas (chia, lino, sesamo, girasol, etc.).
Agua potable: se debe consumir mas de dos litros por dia, siempre siendo potabilizada para evitar el contagio de enfermedades. Ademas, la mama puede sumar jugos de frutas, infusiones suaves y sopas.
Recordar que una lactancia exitosa depende de muchos factores y la alimentacion es uno de ellos. Una mama bien nutrida es una mama que puede brindar el mejor alimento natural a su hijo, que es la leche materna.
Lic. Romina Krauss-Nutricionista
M.P. n° 147
LD-CP