¿Sufre de insomnio? Estas son las claves para conciliar el sueño de una manera más fácil
Los datos arrojados por la investigación demuestran que los alimentos con mayor cantidad de fibra (verduras, legumbres y nueces) pueden aumentar el tiempo en que una persona está en estado de sueño profundo, por el contrario, los alimentos con mayor cantidad de grasas saturadas (mantequilla, pasteles, galletas y carnes procesadas) pueden causar que este sea menos reparador.
En el estudio, el cual estuvo a cargo de la profesora de medicina nutricional Marie Pierre Saint Onge, se evidenció que aquellos que consumieron una dieta baja en grasas saturadas y alta en proteínas, proporcionada por una nutricionista se durmieron en promedio, en 17 minutos, versus aquellos que consumieron alimentos de su elección, quienes en promedio se durmieron en 29 minutos.
El azúcar y el sueño
Este estudio también demuestra que aquellos que consumieron más azúcar tardaban mucho más tiempo en conciliar el sueño y, además, eran más propensos a levantarse durante la noche.
Este no es el único estudio que indica que el alto consumo de azúcar afecta el sueño; por ejemplo, en 2017 una investigación publicada por The Lancet indicó que de 175.261 adolescentes que tomaban más de tres gaseosas al día, 50 % presentó más posibilidades de enfrentar trastornos del sueño.
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Otros alimentos que pueden ayudar a mejorar la calidad del sueño son los champiñones, el huevo, los cereales, la soja, quinoa, las semillas y el pescado, pues en ellos se encuentra la melatonina, hormona natural que ayuda a controlar el ciclo del sueño.
El café, como se conoce con anterioridad, puede afectar el sueño, por lo que los expertos sugieren que no se consuma café al menos seis horas antes de irse a dormir.
