La ciencia da secreto de las personas que comen bastante y no engordan
Sin embargo, un grupo de investigadores se dieron la tarea de investigar esto mucho más a fondo y lograron descubrir cuál es el secreto que esconden los seres humanos que comen grandes cantidades y no son capaces de engordar. Aquí le contamos las conclusiones de este estudio. Además, mejor frecuencia cardiaca y otros beneficios que hay para la salud al consumir hígado.
¿Por qué hay personas que comen y no sube de peso?
Para la investigación que fue publicada en la revista académica Obesity, los expertos decidieron estudiar a pares de gemelos, es decir, personas que comparten el mismo código genético, pero que tienen grandes deiferencias en el índice de masa corporal, o en pocas palabras, en los que uno es delgado y el otro pesa más. Cabe resaltar que esto ha dado nuevas herramientas para el estudio del IMC a largo plazo en seres humanos.
El encargado de dirigir la investigación fue Bram J. Berntzen, del Instituto de Medicina Molecular de la Universidad de Helsinki, en Finlandia, y en el texto de la investigación explicó que los esfuerzos se centraron en analizar la trayectoria del índice de masa corporal en las personas hasta los 36 años, teniendo en cuenta la predicción de sus genes. Por otro lado, expertos dicen qué tan saludable es desayunar cereal con leche.
Según esto, encontraron que algunas personas, en su infancia, ya tenían una predisposición genética a aumentar de peso más rápido, mientras que sus gemelos no, sin embargo, todos en una edad adulta, subirían de peso de la misma manera. Por eso mencionaron la importancia de estudiar las razones por las cuales un niño puede engordar mucho más que los demás.
Siendo así, el secreto acaba de ser revelado, son cuestiones genéticas y este truco de comer todo lo que alguien quiera sin engordar, simplemente se esfuma cuando el individuo se convierte en un adulto.
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