Usar el congelador es una manera útil para mantener la comida segura por un tiempo indefinido, reducir el desperdicio de alimentos y, asimismo, en algunas ocasiones puede ser una acción eficaz para cocinar más fácilmente, ya que, al dejar las […]

Por su parte, desde el Instituto Colombiano de Panadería y Pastelería, destacan que su origen está ligado a las coladas de harina españolas, preparación que ha cambiado través de los años, convirtiéndose en un postre muy cercano a los flanes […]

También se encuentran los azucares en consumo excesivo porque producen una menor plasticidad del hipocampo, la parte del cerebro que controla la memoria, además de crear enfermedades crónicas degenerativas, la diabetes y obesidad. “Nuestro cerebro utiliza energía en forma de […]

La manzanilla es una planta herbácea que se ha utilizado durante siglos por sus propiedades medicinales. Se encuentra comúnmente en infusiones y aceites esenciales debido a sus beneficios para la salud. Esta planta se caracteriza por sus pequeñas flores blancas […]

“El fósforo blanco que contienen los elementos pirotécnicos es tan tóxico que puede causar la muerte. Sobre todo, para los menores de edad. Es que entre menos años son mayores los riesgos y los efectos”. El enunciado anterior se le […]

La nevera es uno de los electrodomésticos más importantes en la casa. Aunque puede gastar una cierta cantidad de luz mensualmente, su función de mantener los alimentos frescos por más tiempo la hacen necesaria y casi obligatoria en todos los […]

El cáncer de colon es responsable de 2.500 muertes cada día en el mundo, a pesar de las herramientas de diagnóstico y tratamiento. En Colombia, al año se diagnostican 10.000 casos nuevos de esta enfermedad, la tercero más frecuente de […]

CAPRICORNIO Se levanta con una sonrisa a pesar de que el mundo esté dando tumbos. Rutinas menores lo llenan de sentido; las cuestiones estructurales y macroeconómicas de la globalización le producen nauseas y vértigo. Las pequeñas cosas llenas de olor, […]

La Corporación Sagrada Familia tiene una invitación para los residentes en Manizales y Caldas que le permitirá apalancar y seguir con las actividades del programa Caja de Ilusiones, en el 2024. Los convoca a la que será, el próximo martes, […]

San Marcos de León es uno de los cuatro evangelistas que escribió el segundo Evangelio del Nuevo Testamento. Su nombre original era Juan Marcos, y era primo de San Bernabé. Se cree que nació en Jerusalén y que era discípulo […]

Sin embargo, un grupo de investigadores se dieron la tarea de investigar esto mucho más a fondo y lograron descubrir cuál es el secreto que esconden los seres humanos que comen grandes cantidades y no son capaces de engordar. Aquí […]

Investigadores japoneses han captado el segundo rayo cósmico más enérgico observado hasta la fecha, al que han llamado Amaterasu en honor a la deidad japonesa del Sol, según explicó el equipo en un artículo científico publicado hoy. El impacto del […]

En la vorágine diaria, las dietas ricas en grasas saturadas y azúcares refinados son moneda corriente, el consumo de frutas, verduras y agua es insuficiente y pasamos cada vez más tiempo sentados, la capacidad cognitiva se ve amenazada. Estudios científicos […]

Trabajos de tiempo completo, algunas personas optan por omitir comidas como una estrategia para adquirir más tiempo. Sin embargo, esta práctica tiene efectos negativos en la salud. Expertos en nutrición advierten que saltarse comidas puede afectar negativamente el equilibrio nutricional […]

Las autoridades chinas pidieron este jueves, 23 de noviembre, reforzar la atención primaria y la coordinación entre los hospitales para hacer frente al aumento de casos de infecciones respiratorias en niños , sobre las cuales la Organización Mundial de la […]

El correcto funcionamiento corporal depende de la existencia de ciertos nutrientes esenciales que, en muchas ocasiones, se presentan en forma de múltiples vitaminas y componentes que se pueden adquirir con una dieta balanceada. A su vez, uno de estos elementos […]

En el mundo, cada año, 15 millones de bebés nacen antes de tiempo. Particularmente, en América Latina y solo en 2020, se estima que nacieron a diario casi 2.400 bebés prematuros, lo que es tomado como una problemática. Se trata […]

Este hace parte de los planes cerca a Bogotá que dejarán encantados a los amantes de lo económico y de calidad, como una visita a Villa de Leyva, el pueblo catalogado como el más lindo de Boyacá. La cascada tiene […]

La mortalidad materna es una dura realidad. Según cifras de la Organización Mundial de la Salud, diariamente fallecen más de 800 mujeres a nivel global por complicaciones durante el embarazo, el parto o después de dar a luz. En Colombia, […]

Los peores embutidos son aquellos que tienen un alto contenido de grasas saturadas, sal y aditivos. Estos embutidos pueden ser perjudiciales para la salud, ya que pueden aumentar el riesgo de padecer enfermedades cardíacas, obesidad, diabetes y cáncer. (Vea también: ¿Es […]

Un reciente estudio del observatorio de drogas del Ministerio de Justicia de Colombia encendió las alarmas del panorama actual sobre el consumo de vapeadores en el país, especialmente entre las juventudes. En esta entrega de Sala de Prensa , Carlos […]

Si usted ve que tiene una acumulación de grasa en las piernas y no es proporcional al cuerpo, podría ser un lipedema, una condición que no tiene cura, pero que puede tratarse. El lipedema es una enfermedad crónica que afecta […]